地球漫步

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（1）


↑台灣的冰品種類繁多，我喜歡綿綿冰的入口即化。純草莓加上練奶，好吃
↑離台北兩小時火車路程的苗栗，裡面有個叫太湖的地方，全區都是種草莓，未到達已陣陣香味飄來，無數果園即摘即吃的經驗很難忘。



（2）

↑誠品地庫的美食廣場，有很多精緻的快餐。



（3）

↑胡椒餅到處有，最好吃的是饒河夜市的這家。



（4）


↑魚丸：雙層的外層是鯊魚肉（白色），內層是豬肉。
↑阿給：油豆腐挖空，放入炒過的粉絲，再用用魚漿封口，蒸熟後淋上甜辣醬，風味極佳！



（5）


↑烏來最值得吃的是炸溪魚、溪蝦
↑台灣種植山藥，以吃新鮮為主，一般做法是作湯或煮燙



（6）


↑活鮮的海鮮，台灣人吃不習慣，大多數都是已往生的。做海鮮料理加入大量香料如九層塔，極少用廣東式的清蒸方式，所以口味跟香港落差蠻大。



（7）


↑寧記是麻辣火鍋的先驅，很多年前曾在台北興旺過一陣子，隨著大量麻辣店出現競爭，現在已沒什麼人在吃



（8）



↑臭豆腐是台灣一道非常受喜愛的小吃，配上酸菜跟獨有沾醬，外脆內嫩的豆腐、爽口的開胃菜，真是絕佳配搭！
↑小吃店、自助餐、便當，不可或缺的一道。五花肉皮Q肉嫩，油而不膩，配青菜羅白。



（9）


↑吃了這樣多肉類，來吃個水果喔！第一張是宜蘭礁溪溫泉水種植的蕃茄，形狀獨特。第二張都是特有品種（否則我不會拍）但忘記來路！第三張是超甜的蓮霧，來台灣一定要試試，超好吃的呦！



（10）


↑台灣一般的現做麻糬，一般可放兩三天，總比包裝的好，包裝的賞味期是半年，有放腐劑，所以一般人不會買。台東曾記的只能放一天，吃得更放心。



（11）


↑台灣除農場多，牧場也不少，台東的初鹿牧場就有當天製的牧場鮮奶、奶酪、起司餅吃。坐著綠油油的牧場著，吃著這份下午茶，很愜意！
↑陽明山農場處處，容易吃到五色饅頭，有芋頭、山芋、麥米、巧克力、山藥等等...



（12）


↑這家是台北普通一家涮涮鍋，我覺得最棒一家叫「台糖白甘庶鍋」（不日另起爐灶去介紹這家）。台式涮涮鍋都是一盆格式一樣的菜+配料（如芋頭、南瓜、魚漿、蛋角...等等），然後配一份你選的肉類。



（13）


↑淡水除了魚丸、阿給、酸梅湯、鐵蛋出名外，還有炸香菇，由最早期河邊第一家至今，現在到處都有此小吃，很好味！配一杯鳳梨冰沙，再買串炸蝦卷，看著淡水日落，享受~



（15）


↑十年八年前台灣沒這個，就想將新疆的羊肉串概念弄到台灣，後來告吹，今天，到處能找到賣孜然羊串的餐廳、食店以至路邊攤，還是大受歡迎，哈~看到今天人家成功，都感到快慰。



（16）


↑陽明山上很多溫泉小镇，三五知己泡完溫泉吃大餐是一般聯誼社交活動。第一張圖像薯條的東西就是新鮮山藥（淮山），口感比洋芋更好。第二張是放山雞，是陽明山常吃到的，肉緊緻皮Q彈。



（17）



（18）


↑九孔即是香港的「鮑魚仔」，香港人喜歡果皮清蒸淋上醬油，台式喜歡一大鍋加入大量嫩薑絲、九重塔去煮，風味迴異！
↑到屏東、墾丁玩，都會見到很多「萬巒豬腳」的店子，都大排長龍，我吃過很多家都是太乾太硬，不甚喜歡。



（19）



↑以上兩款小吃都是台灣道地，鵝肉麵每區都會有，滷鵝切塊加入米線、麵條、冬粉或意麵，一般加入韭菜、芽菜，湯頭清淡。
↑這款五層肉是在「鬍鬚張」拍的，滷得剛好的五花肉伴嫩薑絲來吃，皮Q肉質軟滑，下飯與否都一樣適合。



（20）


↑排骨金針湯、排骨苦瓜湯、貢丸湯、蛤蜊湯都是在小吃店經常看到的。這湯甜美清淡。
↑我的至愛出場了，除了鵝肉麵最愛就是嘉義雞肉飯，全沒油脂的火雞絲，淋上淡淡醬汁，令人口水直流。上面加的是油蔥跟黃瓜絲。



（21）



↑第一張都是「鬍鬚張」的炸蝦卷，它是全台灣做得最好的（我覺得）
↑余下3張是六條通所在地的林森北路上，有家我很喜歡的小食店，是台灣極少見的24小時經營食店，賣的五花八門，由煎蛋餅、油條豆漿到港式點心。極晚的深夜，如果要裹腹，我都會到這裡來，質素中規中矩，但選擇實在太多了！



（22）

↑車輪餅在夜市、西門町之地往往是長龍店，水準一般都很好，吃到難吃的機會不多。而且餡料口味眾多，圖上的是綠茶奶油味。



（23）


↑在鄉下的小山路上看到有人砍檳榔，就拍了這張新鮮照片！
↑池上稻米遠近馳名，除台東外，竟然發現深圳有個台式自助餐館在賣，很貴很貴，如果大家有機會坐舊式火車往來台東，火車便當請別錯過，那種感動是你想象不及的。