台南行（雜錦美食篇）
台南吃過幾個攤子店子而已，先作以下介紹。
台南蠻有名的四神湯，開在赤嵌樓對面，佔盡地利。
清淡的湯頭，味清且甜，沒放太多米酒，藥味適中，只可惜腸子太油，不是我杯茶！
此家碗糕也不錯，有點像蒸的蘿蔔糕，內有鹹蛋、五花肉、香菇
夜市的蚵仔煎、蝦仁煎。見到煎得不錯，菜多也新鮮，就停下來試試。
我要求盡量少沾料，店家聰明的只放一邊。
滿滿的荳芽跟生菜，爽脆非常，感覺很清新，感覺跟台北的蚵仔煎差很遠。
真的，不錯吃！！我喜歡！！
著名的安平豆花
有時候，吃的都是回憶，而回憶總是美。
隨著時代步伐，賣的款式越來越多。
但我還是喜歡最傳統、最原味的東西。
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