每個人都會有個思鄉食物－地球漫步

如果要我「硬選」一種最喜歡的食品，我的答會是：「雲吞麵」

我們都會有一種「思鄉食品」，台灣人在香港工作會起了種「滷肉飯的思鄉病」...英國人會想著他的炸魚跟high tea跟香草茶.....德國人滿腦子老家的香腸豬腳啤酒....美國人甜甜圈熱狗漢堡在頭上面像土星環一樣團團轉....日本人知道拉麵、味噌湯只有自家的最讚.....菲律賓人想著乾巴巴燒烤...印尼呢黃薑飯香氣不停纏繞在腦間....泰國人單思著咖哩....意大利人沒錯懷念家鄉的意大利粉....南歐人想著烤餅配旋轉烤肉.....中國人想著自家的米飯...... 藥石無靈的病呀！

而我在國外的日子，最想的食物就是雲吞麵！

無論在天涯海角，讓我最思鄉的食物，都是它。

一次在新西蘭南島的皇后鎮，一個晚上，腦子全部是雲吞麵的影像、香氣、味道，想著那熱騰騰香噴噴的蒸氣，記起那麵質的Q脆彈牙，想及到咬下一顆雲吞時肉汁四濺在口內的震撼感.....走在零下三度的海邊，我很想哭出來！

世間事就是如此「邪」，繞過街道，我嗅到一種熟悉味道！天啊~ 大地魚的香味！雲吞麵的香味！

在冷清的異鄉，你擁有的嗅覺神經會比平常的敏銳，尤其是種種讓你單思的「味道」、想家的「味道」。

一店子燈火通明的在前面，街上店子已絕大部份打烊了，眼前的景觀中，這個如神仙賜予的奇遇份外顯得醒目兼堂皇華麗！

從店子外觀看到這是家大陸人開的麵店，我明白了華人在世界各地都能生存甚至可以打出一片天的原因，因為華人有流著的晇是艱辛勤奮的血液。

暗叫一聲叫之後，二話不說就往店子裡衝！

餐牌上大刺刺的寫著「雲吞麵一碗港幣60元」，折合台幣 250 元！

那個時候，香港的雲吞麵大約賣 12 元一碗，它以五倍的價錢在賣？！為解鄉愁，我跟自己說「乖乖~ 後面日子就省一點吧。」

一碗不像樣的麵送上，一箸進入咀巴，心想：「不是嘛~ ！這是甚麼？」

雖然，港幣60元只換得 20 個巴仙的期待味道、口感。但那種解思鄉之情的滿足，卻絕對是 100 %。