素食私房菜（15）-- 鮮支竹 + 白茄子
德利的腐竹製品很著名，解凍後，將長長的鮮支竹切短然後小心慢慢打結。
因為除了美觀外，煮時也不會弄到稀稀爛爛，吃時口感也較好。
鮮支竹煮白茄子
這次加入了海帶芽，味道層次更好！
德利的腐竹製品很著名，解凍後，將長長的鮮支竹切短然後小心慢慢打結。
因為除了美觀外，煮時也不會弄到稀稀爛爛，吃時口感也較好。
鮮支竹煮白茄子
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