地球漫步

台灣到處都有「自助餐」食店，門外招牌寫著「自助餐」「便當」，有點像香港的快餐店。

香港的「快餐店」有固定菜牌，幾百款不同種類形式的食物飲品

台灣的店的「自助餐」可以點一個主菜 + 三個配菜，湯水無限添飲。收費一般為台幣 50-80元。

光顧過以下這家「自助餐」食店很多次，因為便宜，也因為味道不錯，配菜選擇多而又清淡。




1. 紅帽女士替顧客舀菜，黃帽男士自助式舀湯，一些黑衣男士拿完飯之後先付款。




2.全店所賣的食物，一目了然。




3. 這部份是配菜。有十多款選擇，五色五行也可以一次全配，很棒！




4. 這部份是主菜。除了焢肉(扣肉)跟滷水雞腿外，全部都是炸的？沒錯，台灣人蠻喜歡吃油炸食品。



5. 台幣 50 元。蛋花紫菜湯無限添加。



6. 台幣 50 元。雞上腿。




7. 台幣 50 元。台灣叫這種魚做「便當魚」



8. 這類自助餐便當店每天湯頭都不一樣，以簡直的清湯為主，最常用的湯料有「豆腐、紫菜、蛋花、筍絲、紅蘿蔔絲、荳芽菜、海帶」
我一次大約可喝上四到六碗。


在「吃透透」單元裡面，還有很多「自助餐」的紀錄。