一個我很喜歡弄的東東：「十殼粥」
一般我會做一鍋，然後可以吃兩三天，每次都會加入不同食品，今次我加入了「髮菜」。
「髮菜」產自西藏，近年我們得到的資訊就是種植這種食物會嚴重破壞表土，影響生態，
所以我吃完冰箱內的髮菜後就不會再買這東西。
【材料】：
十穀米（隔夜浸泡）、髮菜、陳年果皮、少量竹鹽
【做法】：
水加果皮，煮沸後，加入已浸泡的十穀米煮至軟綿
加入已清洗的髮菜
加鹽
此食品是我早餐的首選，加入一些蒸好的地瓜，健康、飽肚又排毒。
全站熱搜
- Aug 27 Thu 2009 12:21
我的私房菜 (4) -- 「十穀粥」
留言列表
留言列表禁止留言
