甚麼麵食我都喜歡,平時在家都會做來吃,不論早餐、午餐、晚餐都是。杯裝泡麵是最後選擇,所以我都會準備各種麵食在家,由麵線、烏冬、蝦子麵、各款意大利麵....many many
以下是我其中做過的幾麵。 (還會陸繼加入喔~)
這個是海味雜貨店買來的乾蚵,先用水泡一小時,然後用小火慢慢的煎至香脆。這食物配冬粉比配其它麵食較合適。
我喜歡吃「鴨」「鵝」,這次自己試做了滷鴨,配上麵線,好吃。
冰箱都會放著一些丸子:魚丸、貢丸等。
這個是帶筋手打牛丸,配上蝦子麵、雞湯。百吃不厭的美味!
配料是雞丁、黃瓜、甘笋、西芹、腰果。
鴛鴦麵:出前一丁、雞蛋麵。
那天做了鹽水雞......
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